Krispigt vitlöksbröd, perfekt rostat och smaksatt för att förföra dina smaklökar.

Ett smakfullt hantverk från grunden – Fyllda med fint strimlad vitkål, morötter och antingen tofu (vegetarisk) eller saftigt fläsk (kött). Krispiga, gyllenstekta och laddade med thailändsk kärlek. Serveras med Sweet chillisås och Hoisinsås med krossade jordnötter. Dip and smile!

Skivad ölkorv, saltgurka och oliver.

En klassiker på rågbröd – nystekt sill, skirat smör och syrlig picklad rödlök i perfekt harmoni.

Färsk stekt sill serverad med len hemlagad potatismos, picklad rödlök, romsås, rårörda lingon och krispig machésallad.

Njut av vår omtyckta färska Fish and Chips - krispig och saftig med hemlagad remouladesås.

Njut av vår omtyckta färska Fish and Chips - krispig och saftig med hemlagad remouladesås.

Krispigt gyllenfriterad spättafilé. Serveras med len, hemmalagad potatismos, handskalade räkor och vår krämiga bearnaisesås.

Spättafilé stekt i gyllene smör, serverad med delikatesspotatis, smält smör, syrliga rödbetor och kapris som lyfter varje tugga.

Smögenröra (räkor) serverad på smörstekt surdegsbröd, ärtskott.

En magisk varmrökt laxröra serverad på smörstekt surdegsbröd.

Handgjorda dubbelfriterade pommes. Serveras i en klassisk New York-strut. Välj till tryffelymayo, srirachamayo eller vitlökssås.

Njut av vår läckra räklåda på Brasserie Solsidan! Stora, fina 40/60-räkor (ca 250g) serverade med vitlöksbröd, krämig aioli och uppfriskande citron.

Färska råvaror direkt från Italien. Tomatsås, Fior di latte mozzarella, basilika.

Färska råvaror direkt från Italien. Fior di latte mozzarella, parmesan, ricotta, rucola.

Färska råvaror direkt från Italien. Fior di latte mozzarella, tomatsås, salami, oliver.

Handskalade räkor, creme fraiche, löjrom, rödlök, pepparrot, fior di latte mozzarella, färska örter.

En fräsch och smakrik klassiker som får dina smaklökar att dansa. Perfekt för en lätt men ändå lyxig måltid!

En köttrik korv serverad på krämigt hemmalagat potatismos, toppad med smakrik vitlöksdressing, knaprig torkad lök och färsk gräslök. En riktig smakexplosion som tar klassikern till nya höjder!

Korv med bröd och "MER" dricka. Päron eller apelsin,

Maltig smak med inslag av knäckebröd, aprikos och apelsinskal.Serveras som sällskapsdryck, eller till rätter av fisk eller ljust kött. 500 ml.

Maltig smak med inslag av knäckebröd, honung, örter och apelsinskal. 330 ml.

Maltig smak med inslag av ljust bröd, örter, citrus och honung. 330 ml.

Maltig smak med inslag av ljust bröd, majs, örter och citrus.

Fruktig, mycket frisk smak med inslag av fat, gröna äpplen, päron, örter, mineral, gula krusbär, smör och citron.

Fruktig, ungdomlig, mycket frisk smak med inslag av päron, gröna äpplen, galiamelon, mineral, örter och lime.

Fruktig smak med inslag av fat, päron, ananas, lime, honungsmelon och vanilj.

Fruktig smak med inslag av fat, körsbär, örter, blåbär, hallon, viol och vanilj.

Bärig, ungdomlig smak med inslag av körsbär, blåbär, färska örter och skogshallon.

Kryddig, något utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, choklad, plommon, dill, kaffe och vanilj.

Bärig, mycket frisk, ungdomlig smak med inslag av röda vinbär, örter, smultron, vattenmelon och blodapelsin.

Fruktig, ungdomlig smak med inslag av päron, honungsmelon och mandarin.

Coca cola, Cola Zero, Pepsi Max, Fanta apelsin, Sprite, Loka naturell, Loka Citron.

När lakrits möter hallon – en djärv, isande shot med sötma, sälta och attityd. Oemotståndlig.

Intensiv lakrits med syrlig granatäpple – en smakexplosion som både överraskar och förför.

Mjuk, rund och klassiskt kryddad – Skåne är den perfekta följeslagaren till vår sill och fiskrätter.

En söt överraskning – kockens val för dagen. Fråga oss vad som väntar just idag!